午后小食:苏打饼干配罗勒鲜酪

简介

午后四五点钟总是要给身体补充些能量的,以致到晚饭时不会太饿而狼吞虎咽,风干的水果片,果脯或者坚果都是很棒的选择。再或者需要一些淀粉制的全麦饼干以保持我们的精力。
今天介绍的这款小食上手简单,材料也并不复杂,很适合下午的小食,或者三五朋友的开胃点心。再或者,捧一部好电影,享受一个温馨的夜晚。

用料  

苏打饼干
低脂鲜酪(自制酸奶可替代)
意大利香料(罗勒,欧芹等都可)
黑胡椒
小番茄

午后小食:苏打饼干配罗勒鲜酪的做法  

  1. 鲜罗勒,香菜切碎备用

  2. 将香料与奶酪混合,加盐和黑胡椒调味

  3. 将调好味的奶酪涂抹在饼干上

小贴士

前面介绍过,鲜酪可以用自制酸奶代替,做起来也不复杂,健康没有添加剂的东西总是给身体带来更多的益处,至于罗勒等香料,因为自己是时差党,很容易买到,国内的朋友可以买超市袋装的混合香料,鲜度差一点,但是也不错。有耐心的话,可以在网上买种子来种,养花养草养心。

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