番茄牛腩

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用料  

牛腩,西红柿,葱,姜,蒜,八角,桂皮,花椒,老抽,盐,糖

番茄牛腩的做法  

  1. 牛腩放水焯一下,捞出备用

  2. 放油放入葱姜蒜八角桂皮花椒爆香

  3. 放牛腩加老抽和盐,炒好后放锅里,小伙儿炖1个半小时

  4. 切好西红柿放入油锅炒到出汤倒入炖牛腩的锅内,加点糖和鸡精炖15分钟左右,即可

小贴士

我老公炖的非常美味。

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