素炒豌豆

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用料  

豌豆粒
胡萝卜
香菜
盐、酱油、鸡精
葱、姜

素炒豌豆的做法  

  1. 素炒豌豆,百吃不厌。美味,做法:豌豆扒出豆,洗净;胡萝卜切成豌豆大小的丁,香菜切小段,葱姜切丝。热油,放入葱姜爆香,放入胡萝卜,翻炒下,再放入豌豆,翻炒放酱油,盐和鸡精,翻炒,少放些水,盖锅盖小炖一会使豆子熟透,打开锅盖看豆子抽缩了,放入香菜,翻炒下出锅

    素炒豌豆的做法 步骤1
 

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