苦瓜蒸蛋白

2 人做过这道菜
做甜点剩了一个蛋白,于是就这么组合下,蒸一下,酱油调味,简单又有滋味~

用料  

苦瓜 4片
蛋白 1个
酱油 少许

苦瓜蒸蛋白的做法  

  1. 苦瓜洗净,切片,挖去中间的籽。

  2. 蛋白倒于小盘子中,放上苦瓜。

  3. 入锅蒸至蛋白凝固。

  4. 淋上一点酱油,即可~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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