家常版石锅拌饭

47
人做过这道菜

简介

想吃石锅拌饭
立马奔去也有点不现实
用电饭煲煮了饭
盛了一大碗出来
然后用家里剩余的各种食材
拼凑了这个家常版的石锅拌饭
没有石锅
用了俺家滴砂锅
嘿嘿~

用料  

家常版石锅拌饭的做法  

  1. 1、把所有的蔬菜洗净,包菜、胡萝卜、香菇、木耳切成细丝;

    家常版石锅拌饭的做法 步骤1
  2. 2、猪肉洗净,切成细丝;

    家常版石锅拌饭的做法 步骤2
  3. 3、砂锅中薄薄涂一层香油,铺好米饭,

    家常版石锅拌饭的做法 步骤3
  4. 4、热锅入油,分别倒入包菜、香菇、木耳炒熟,加少许盐;肉丝煸炒至熟;锅中烧热水,分别将金针菇、西兰花、胡萝卜焯熟,分别加入少许盐;

    家常版石锅拌饭的做法 步骤4
  5. 5、将准备好的菜丝码进去,上面放一个煎好的蛋;

    家常版石锅拌饭的做法 步骤5
  6. 6、将砂锅放在火上加热,直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦,拌上韩式辣酱即可;

    家常版石锅拌饭的做法 步骤6

小贴士

菜可以随自己喜好添加

家常版石锅拌饭的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言

参照这个菜谱,大家做出 55 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
1571 收藏