培根冬菇串烧

培根冬菇串烧的做法

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串烧冬菇是一道日本料理菜，我改良一下，加了培根，觉得更加美味。

用料

培根
鲜冬菇
食盐
罗勒碎
香油
竹签

培根冬菇串烧的做法

冬菇洗净，沥干水，加适量食盐、香油拌匀，备用
培根卷成筒形，把冬菇、培根用竹签串成串
再撒上适量的罗勒碎
把培根冬菇串放在刷了油的烤盘或烤架上面，以180度烤大约十分钟即可

小贴士

大的冬菇可在表面切两刀，以便入味。
任何菇类都可以烧烤，可选自己喜欢的酱料就是了。

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该菜谱创建于 2012-03-23

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