培根冬菇串烧

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简介

串烧冬菇是一道日本料理菜,我改良一下,加了培根,觉得更加美味。

用料  

培根
鲜冬菇
食盐
罗勒碎
香油
竹签

培根冬菇串烧的做法  

  1. 冬菇洗净,沥干水,加适量食盐、香油拌匀,备用

  2. 培根卷成筒形,把冬菇、培根用竹签串成串

  3. 再撒上适量的罗勒碎

  4. 把培根冬菇串放在刷了油的烤盘或烤架上面,以180度烤大约十分钟即可

小贴士

大的冬菇可在表面切两刀,以便入味。
任何菇类都可以烧烤,可选自己喜欢的酱料就是了。

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