鸡肉粥

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用料  

鸡肉粥的做法  

  1. 把大米洗净,用水、少许油和盐浸泡半小时。

  2. 然后稍微冲洗一边,倒入炖锅里。加适量水开始煮。

  3. 粥即将沸腾的时候,倒几滴香油,这样煮出来的粥气泡少而且绵软。

  4. 这边准备鸡肉。把鸡肉切碎。大葱切碎。

  5. 等大米沸腾的时候,加入鸡肉和大葱继续炖。

  6. 肉香出来的时候,加点盐,继续煮一会儿即可。

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