蜜汁豆干鸭丁

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用料  

蜜汁豆干鸭丁的做法  

  1. 鸭腿和豆腐干切丁,大小差不多

  2. 热油,姜蒜爆香(油要多一点哦)

  3. 放入鸭丁煸炒,鸭丁炒久一点(鸭丁很香且有嚼劲)

  4. 然后放入豆干一起炒,炒一会

  5. 放入适量生抽继续炒

  6. 接下来把菜一起倒入砂锅,放水,老抽及冰糖

  7. 盖好盖子煮,收汁后关火

小贴士

蜜汁中还可放茴香增加香味;不喜欢吃甜的同学可以不放冰糖茴香,直接放辣椒,也很好吃哦
 

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