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蜜汁豆干鸭丁

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小凝的厨房  小凝

用料  

鸭腿
豆腐干
油
姜
蒜
冰糖
生抽
老抽

蜜汁豆干鸭丁的做法  

  1. 鸭腿和豆腐干切丁，大小差不多

  2. 热油，姜蒜爆香（油要多一点哦）

  3. 放入鸭丁煸炒，鸭丁炒久一点（鸭丁很香且有嚼劲）

  4. 然后放入豆干一起炒，炒一会

  5. 放入适量生抽继续炒

  6. 接下来把菜一起倒入砂锅，放水，老抽及冰糖

  7. 盖好盖子煮，收汁后关火

小贴士

蜜汁中还可放茴香增加香味；不喜欢吃甜的同学可以不放冰糖茴香，直接放辣椒，也很好吃哦

上传你做的蜜汁豆干鸭丁

 

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全豆宴的封面
全豆宴
 无肉不欢的封面
无肉不欢
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该菜谱发布于 2012-03-22 19:43:55
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