丝瓜汤

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简介

煮丝瓜汤,我最爱下天津冬菜了,是最配,冬菜能够提升丝瓜清甜的味道。

丝瓜络味甘、性平,通行十二经,可通络活络,清热化痰。

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁【美人水】之称,多吃丝瓜还对女性调理月经不顺有帮助。

用料  

丝瓜
猪骨汤
冬菜
食盐

丝瓜汤的做法  

  1. 将丝瓜洗净,去皮,切掉头尾。

    丝瓜汤的做法 步骤1
  2. 用滚刀切块。

    丝瓜汤的做法 步骤2
  3. 预先煲好的鸡汤,将鸡块捞起,加入冬菜,大火煮滚。

    丝瓜汤的做法 步骤3
  4. 放入丝瓜。

    丝瓜汤的做法 步骤4
  5. 大火煮滚,煮滚后即揭盖。

    丝瓜汤的做法 步骤5
  6. 加入适量的盐。

    丝瓜汤的做法 步骤6
  7. 拌匀后,关火,即可食用啦(*^__^*) 嘻嘻……

    丝瓜汤的做法 步骤7

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