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红酒烤牛排

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安古的厨房  安古

用料  

黑椒汁
牛排
盐
黑胡椒
橄榄油
迷迭香
红酒
淀粉

红酒烤牛排的做法  

  1. 牛排吸干血水

    红酒烤牛排的做法 步骤1

  2. 两边刷油，撒少许盐和黑胡椒

    红酒烤牛排的做法 步骤2

  3. 倒红酒

    红酒烤牛排的做法 步骤3

  4. 撒迷迭香

    红酒烤牛排的做法 步骤4

  5. 用锡纸包住
    烤箱预热220 烤20--30分钟

    红酒烤牛排的做法 步骤5

  6. 关于酱汁：黑椒汁+红酒+一撮淀粉 微波炉叮10s

    红酒烤牛排的做法 步骤6

小贴士

1 红酒可用便宜的 避免浪费
2 牛排烤制的时候注意观察 根据不同烤箱控制时间

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的红酒烤牛排

 

红酒烤牛排相关分类

烤箱 微波炉 红酒烤牛排 烤牛排 红酒 紅酒 红酒鸡翅

被大家加入到以下菜单

牛排的做法（图解）的封面
牛排的做法（图解）
 无肉不欢的封面
无肉不欢
 牛逼吃货的封面
牛逼吃货
随便看看
该菜谱发布于 2012-03-22 04:27:52
429 收藏
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红酒烤牛排的答疑

  • Daiby驴_e8xd(下厨房)
    Daiby驴_e8xd  2013-08-02  
    0 赞
    为什么我烤出来的，感觉里面很干没水分啊？
    作者回复 2013-09-22  
    有没有浸红酒呀

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