三色意面

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意面简直就是懒人的春天啊~这款简单易做喜闻乐见的三色意面,就是为那些时间匆忙而又贪恋美食的家伙们准备的!

用料  

意面
虾仁
豌豆
甜玉米粒
西红柿
洋葱
料酒
黑、白胡椒粉
番茄酱

三色意面的做法  

  1. 将虾仁洗净,放入适量料酒、盐、白胡椒粉、水淀粉,搅拌均匀搁置十分钟后(此时可以去煮意面)。把洋葱切成小块。

  2. 把意面煮软,捞出过下凉水,一旁待用。

  3. 不粘锅放油,倒入腌好的虾仁,翻炒炒熟后捞出。

  4. 之后再次不粘锅放油,下西红柿,煸炒一下,放入豌豆、玉米粒、洋葱块和两勺番茄酱。继续煸炒,直至西红柿不成形,软烂为止。

  5. 在锅中放入虾仁,并根据个人口味放入调料(盐,黑胡椒粉,糖),煸炒后放入意面,搅拌均匀即可出锅。

小贴士

厨房菜鸟,第一次写菜谱=p 纪念下~不过真的真的很好吃哦! 吃了一整盘……
 

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