番茄炒肉

6.5
综合评分
大家对这个菜谱的评价(21 份)
好极了
6
挺好
14
一般
0
117
人做过这道菜

简介

喜欢番茄的,又无肉不欢的,这道菜太适合了。
超级简单,而且下饭。

绝对的快手菜喔!!

用料  

番茄 2个
精瘦肉丝 80g
2片
适量
生抽 1小勺
淀粉 1小勺
食用油

番茄炒肉的做法  

  1. 番茄切丁备用,姜片切丝。

  2. 取一小碗,把备好的肉丝放进去,放淀粉,生抽,姜丝,拌匀

  3. 锅中倒油,待油七分热,放入拌好的肉丝,爆香

  4. 倒进番茄,炒3分钟,放盐。待番茄出汁,变软后即可出锅(也可放点鸡精)

小贴士

,1,番茄切丁,才更容易软,更容易出汁
2,讲究点的童鞋可以把番茄烫一下,去掉皮再炒。但是我一直觉得生番茄比烫了的炒出来好吃

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