小白兔饼干

2 人做过这道菜

用料  

饼干面团
蛋白膏

小白兔饼干的做法  

  1. 用擀面棍将饼干面团擀薄,厚度:0.5---1cm

  2. 用事先画好的兔子图案模版放在饼干面皮上,用刻刀将图案的形状刻好

    小白兔饼干的做法 步骤2
  3. 用刻刀将边缘修整齐后放在烤盘上,拿进烤箱中烘烤20分钟,上火:150℃;下火:170℃。将所需要的巧克力色、粉色、红色、白色蛋白膏调好备用

    小白兔饼干的做法 步骤3
  4. 用白色、红色蛋白膏细裱将兔子的轮廓线条勾勒出来,线条要流畅

    小白兔饼干的做法 步骤4
  5. 将白色、红色蛋白膏挤在相应处

    小白兔饼干的做法 步骤5
  6. 用粉色、橙色、巧克力色蛋白膏将兔子的面部表情及耳朵装饰好即可

    小白兔饼干的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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小白兔饼干的答疑

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