耕心
花胶瑶柱粥
8.0
综合评分
20
人做过这道菜
今天的阳光啊，金灿灿的，比钻石更加耀眼，让我不敢望窗外，怕眼睛会被“灼伤”。。。
身一热，这胃口也就变得懒洋洋的。。。
到厨房一看，昨晚泡发的花胶已经好了，干脆午餐来个惹口的【花胶瑶柱粥】。
一来喝粥方便，二来花胶有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除炎炎夏日所带来的疲劳感。
身一热，这胃口也就变得懒洋洋的。。。
到厨房一看，昨晚泡发的花胶已经好了，干脆午餐来个惹口的【花胶瑶柱粥】。
一来喝粥方便，二来花胶有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除炎炎夏日所带来的疲劳感。
用料
花胶瑶柱粥的做法
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花将胶用冷水洗净，然后用热水浸过夜
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将瑶柱洗净用热水浸泡30分钟
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将腰椎骨洗净飞水，然后煲2小时，把骨头取出，倒进浸泡好的瑶柱和发好的花胶，再继续煲1个小时
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然后倒入粳米，中火煮至米开花变粘稠，用适量的盐、鸡精调味，撒上葱花和胡椒粉即可
