焦糖苹果

1.最好选用脆脆的苹果，这样出来的苹果口感很完整。
2.最好用白葡萄酒，不行用料理清酒也行。
3.最好选用平底锅，这样受热面积大一些，易操作。
4.选用苹果的原因是比较耐煮而且酸甜度正好，也可以用其他  的水果，比如说草莓。
6.我把奶油省略了，不行麻烦的话可以在放完砂糖之后再加入一些无盐奶油（unsalted butter）哦。。。
5.喜欢的话，可以再加上一小坨香草冰淇淋，这样就是正宗的法式甜点了。