番杏面筋

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用料  

番杏 300g
油面筋 5个

番杏面筋的做法  

  1. 油面筋撕小块

  2. 锅中热油,下番杏翻炒至变软

  3. 下入油面筋稍翻炒

  4. 加入少许鸡汁拌炒均匀

  5. 盖锅盖焖30分钟

  6. 放少许生抽即可出锅

小贴士

番杏清炒即可,放了鸡汁更鲜,不放鸡汁,单放盐也可以。
 

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