罗汉果菊花枸杞汤

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菊花药食兼优,有清热解毒、泄热的作用。罗汉果润肺止咳、生津止渴。北京凌晨开始下雪,上午放晴,阳光灿烂。煮一锅甜汤,放在窗口拍了照,背景里是树梢上将融的积雪。

菊花,是从朋友送给下厨房的花篮上拔下来的。。。一盆两米高的大花篮,一送进屋,我就对它上下其手,开始琢磨哪个能吃。。。这就是吃货的精神~!

用料  

菊花 2大朵
罗汉果 1个
枸杞 1把
清水

罗汉果菊花枸杞汤的做法  

  1. 菊花摘下花瓣,拿盐水浸泡十五分钟,洗净。

  2. 罗汉果洗净,掰开壳,果肉取出来一分为二。

  3. 枸杞洗净,在水里泡一会儿。

  4. 烧开一锅水,把上述材料全部丢进去。

  5. 大火煮开,转小火再咕嘟一会儿,就可以了。

小贴士

罗汉果本身就是甜的,不用加糖,觉得不够甜的就倒出来后再调点儿蜂蜜。另,罗汉果的壳一起煮,不用丢掉。

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罗汉果菊花枸杞汤的答疑

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