竹荪蟹味菇汤

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简介

菌菇味道十分鲜美,有悦神、开胃、止泻、化痰理气的功效。多吃菌菇能提高机体免疫力,抑制病毒的繁殖。耕心喜欢用菌菇来养生,也喜欢用菌菇来烹饪出一道道养生菜肴。

用料  

泡发好的竹荪 80g
蟹味菇 150g
猪骨汤 适量
味椒盐 适量
葱花 适量

竹荪蟹味菇汤的做法  

  1. 用厨房剪刀剪去蟹味菇带泥土的头,然后用清水浸泡30分钟。

    竹荪蟹味菇汤的做法 步骤1
  2. 将泡发好的竹荪洗净,剪成段,灼烫一下。

    竹荪蟹味菇汤的做法 步骤2
  3. 放入预先煮好的猪骨汤中,煮5分钟。

    竹荪蟹味菇汤的做法 步骤3
  4. 放入蟹味菇,中火煮熟。

    竹荪蟹味菇汤的做法 步骤4
  5. 加入适量的鸡粉。

    竹荪蟹味菇汤的做法 步骤5
  6. 加入适量的食盐。

    竹荪蟹味菇汤的做法 步骤6
  7. 倒入适量的味椒盐调味,即可关火。

    竹荪蟹味菇汤的做法 步骤7

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