手撕包菜

Name: 手撕包菜
Ingredients: 包菜; 腊肠; 干辣椒; 胡椒

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用料

1在锅中加入适量水不仅可以让腊肠煮的软一些，而且可以避免将其中辣椒和胡椒炸糊；
2如果你的腊肠以前没有蒸过，那就适当多加些水；
3这道菜的特点就是要把腊肠的油煸出来一些，这样包菜才更有味道，因此在炒制时要少放油。

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该菜谱发布于 2011-10-18 21:03:34

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