蒸三黑

0
人做过这道菜

简介

现代医学认为:“黑色食品”不但营养丰富、且多有补肾、防衰老,保健益寿、防病治病、乌发美容等独特功效。黑色素具有清除体内自由基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤、美容等作用。

用料  

乌鸡 520g
木耳 10g
香菇 15g
生粉 适量
鸡粉 适量
砂糖 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
橄榄油 适量

蒸三黑的做法  

  1. 将木耳和香菇泡发

  2. 就乌鸡腿洗净,切块

  3. 加入适量的粟米油、生抽、鸡粉、砂糖、胡椒粉、生粉和麻油拌匀

  4. 腌制30分钟

  5. 将泡发好的香菇洗净,切丝

  6. 将泡发好的木耳洗净,去蒂,放入盘子中

  7. 将香菇丝摆放在木耳上面

  8. 将腌制好的乌鸡摆放在香菇上

  9. 炒锅注入适量的清水,放入蒸架,煮开

  10. 放入盘子

  11. 盖锅盖,旺火蒸20分钟

  12. 即可关火,揭盖,放入枸杞点缀

蒸三黑的留言

关于蒸三黑的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
70 收藏

作者耕心的其他菜谱