喷香番茄土豆拌面
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人做过这道菜
麻糕豆沙
有次家里冰箱空了，只剩下土豆，番茄和一点面条，本来就想做个黑暗料理填填肚子算了。没想到啊，这三样东西原来这么搭！而且一定要加番茄酱和老干妈，绝对是舔盘的节奏！
这次为了上镜加了点荷兰豆，点缀一下。
这次为了上镜加了点荷兰豆，点缀一下。
用料
喷香番茄土豆拌面的做法
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土豆擦丝，荷兰豆切小段，下水焯两分钟，然后再加入面条煮熟，因为面条比较容易熟，所以要先煮土豆再下面（我比较懒，所以土豆和面条就放一起煮了，你也可以分开煮熟）
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土豆和面条捞出，放一些植物油拌匀，以防面条粘在一起
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番茄去皮切块，热锅冷油，放入番茄炒至出水
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放入面条土豆，开小火，拌匀
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放入生抽，番茄酱，老干妈，拌匀，尝一下，根据个人口味加盐和味精
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出锅，撒点白芝麻，还可以放点葱花
后来我又煎了几个小香肠，是不是很有食欲😀
小贴士
除了以上食材，还可以加肉丝，鸡蛋，火腿肠，还有各种蔬菜，但是面条，土豆，番茄是重点，不能略去
