龙利鱼切片
料酒,生抽,盐,花椒粉,姜末腌制10分钟
烧水煮西红柿,去皮后切块备用
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青椒切块备用
热油过一下花椒粒,然后把花椒粒虑出
放一罐啤酒!!! 几颗泡椒~
腌好的龙利鱼放面粉混匀
下锅~ 放蒜粒,快熟的时候放,煮一小会儿就出锅,会把蒜香留住~
卖相不好,好吃就行!
上传你做的西红柿泡椒龙利鱼