1，豆皮切成5厘米左右的长条。
2，金针菇去根，一小把放在豆皮上卷起。牙签固定。
3，都卷好后，平底锅放油，油热入豆皮卷，中火，煎至两面金黄。出锅，待用。
4，锅里留底油下孜然炸香，烧烤酱炒香，加水搅匀，豆皮卷入锅，中火煮入味，大火收汁。装盘，开吃。
上传你做的豆皮金针菇卷
儿子粉妈
