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潮汕菜脯蛋

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用料  

鸡蛋 7个
萝卜干 2个约400克
油 多

潮汕菜脯蛋的做法  

  1. 用妈妈自己腌制的萝卜，表面的盐洗干净，然后切块，剁了快20分钟剁成颗粒状，
    也可以直接市场买萝卜干，市场上的偏甜一点，没有自己腌制那么香……剁好后和鸡蛋搅拌在一起，均匀……
    搅拌一起的鸡蛋萝卜干一起倒入锅中，差不多底面熟了就翻过来……来回几次，表面金黄即可
    我没有➕盐味精，萝卜干本来就有咸香味……
    从小到大都爱吃的一道菜！
    ❤️❤️

    潮汕菜脯蛋的做法 步骤1

小贴士

千万记得锅要多点油，要不然很容易烧焦的喔。

❤️❤️

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潮汕菜脯蛋相关分类

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该菜谱发布于 2017-08-10 23:46:02
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