空心菜洗净备用,烧一大锅水备用
在碗里放猪油、耗油、生抽、盐、如果爱吃辣可以加一点干辣椒。然后在碗里倒入小半碗开水将调料化开。
将洗净备好的空心菜放入烧开的水中焯两分钟至菜叶熟,再将熟好的菜叶捞出放入调好料的碗中拌匀,撒上一把蒜蓉便可上桌。
上传你做的蒜香空心菜