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芥蓝胡萝卜炒牛肉

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贪吃的小青蛇的厨房  贪吃的小青蛇

用料  

芥兰 适量
牛肉 100克
胡萝卜 适量
姜、蒜 适量
蚝油 适量
生抽 少量
盐 适量
淀粉 少许

芥蓝胡萝卜炒牛肉的做法  

  1. 原料洗净

    芥蓝胡萝卜炒牛肉的做法 步骤1

  2. 牛肉横纹切片，芥蓝胡萝卜切片，姜蒜切片

    芥蓝胡萝卜炒牛肉的做法 步骤2

  3. 牛肉放少量生抽抓匀放入淀粉适量抓匀，多抓几下入味，最后放少许油再抓下，放一边

    芥蓝胡萝卜炒牛肉的做法 步骤3

  4. 洗锅放少许油，油热后放入蒜片出香味，倒入淹过的牛肉翻炒至肉色变白出锅

    芥蓝胡萝卜炒牛肉的做法 步骤4

  5. 原锅倒入芥蓝胡萝卜姜片翻炒，芥蓝和胡萝卜都没水这时可以撒少量水，翻炒2分钟

    芥蓝胡萝卜炒牛肉的做法 步骤5

  6. 再倒入刚炒好的牛肉，放少许盐，蚝油翻炒均匀出锅

    芥蓝胡萝卜炒牛肉的做法 步骤6

  7. 开吃

    芥蓝胡萝卜炒牛肉的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-08-09 23:29:45
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