蚝油玉米豌豆粒

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蚝油玉米豌豆粒咸鲜适口,蚝油味浓,简单快手,老少咸宜。

用料  

豌豆 50克
胡萝卜 20克
玉米 100克
蚝油 10克
味精或鸡精 少许
少许

蚝油玉米豌豆粒的做法  

  1. 准备速冻玉米豌豆粒和胡萝卜切粒备用

    蚝油玉米豌豆粒的做法 步骤1
  2. 锅坐水烧开下入玉米豌豆粒和胡萝卜粒焯水迅速捞出控干水分备用

    蚝油玉米豌豆粒的做法 步骤2
  3. 锅烧热入油烧热下入玉米豌豆粒和胡萝卜粒翻炒

    蚝油玉米豌豆粒的做法 步骤3
  4. 加入蚝油翻炒均匀,出锅前撒少许味精或鸡精翻勺出锅即成。盐可根据自己口味选择加或不加。

    蚝油玉米豌豆粒的做法 步骤4
  5. 成品图

    蚝油玉米豌豆粒的做法 步骤5

小贴士

蚝油可根据自己口味增减
蚝油本身含有淀粉,省略了勾芡,如果加的蚝油少,可勾入少量水淀粉增稠

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-08-09 17:31:50
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蚝油玉米豌豆粒的答疑

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