银鱼煎蛋

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银鱼煎鱼是一道菜品,主要食材是新鲜银鱼和鸡蛋。
新鲜银鱼小而剔透,洁白晶莹,纤柔圆嫩,浑体透明,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。
这道菜做法简单,味道不错,咸鲜香,还有鸡蛋里面透着银鱼的香味,清淡美味。

用料  

新鲜银鱼 250克
鸡蛋 2个
料酒 适量
适量

银鱼煎蛋的做法  

  1. 1、新鲜的银鱼洗净备用。

    银鱼煎蛋的做法 步骤1
  2. 2、放入鸡蛋、料酒、盐。

    银鱼煎蛋的做法 步骤2
  3. 3、搅拌均匀。

    银鱼煎蛋的做法 步骤3
  4. 4、炒锅中放入油,油热了倒入已搅拌好的银鱼,摊成蛋饼,煎熟即可。

    银鱼煎蛋的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-08-09 17:11:12
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