作者回复
2020-02-23
很多人带鱼骨一起打的,是可以的。但我喜欢去掉鱼骨打
请问怕不怕有哪种鱼腥味?还是烤的时候加姜蒜去腥味?
作者回复
2019-01-02
亲,没放姜葱,烤好后没鱼腥味
作者回复
2017-10-22
大地鱼有一边是很薄的,剥出来还是有一些肉的,皮也要,骨头如果不去掉,打成粉会像微沙一样,非常影响口感。
我弄错步骤了,先打碎了再考,可以吗?幸好也就弄了半条
作者回复
2018-06-24
亲,这样容易焦吧,没试过
搅拌机根本打不烂啊,还好家里有破壁机,然后把剩下骨头那些都打碎了,不浪费😀
作者回复
2018-06-20
亲,是破壁机(打粉机),是我以为料理机是打粉机我改改去,谢谢
你好,为什么打粉之后大约一个星期后,大地鱼粉就没之前那么鲜的?
作者回复
2017-12-30
亲,放冷藏的哦,我的几个月了,吃起来还是一样鲜的。