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一口蜂蜜小麵包

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用料  

高筋面粉 300克
细砂糖 30克
無鹽奶油 45克
蜂蜜 30g
牛奶 120克
鸡蛋 1个
盐 2克
酵母 3克

一口蜂蜜小麵包的做法  

  1. 所有材料放入攪拌至出薄膜

    一口蜂蜜小麵包的做法 步骤1

  2. 麵糰收圓封上保鮮膜發酵1小時

    一口蜂蜜小麵包的做法 步骤2

  3. 拿出來桿成0.5~1公分厚度

  4. 拿出模型壓出形狀，也可用刀切成一口大小

  5. 蓋上保鮮膜後發30分鐘至2倍大

  6. 烤箱預熱10分鐘，上下火180烤12～14分鐘，上色即可

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该菜谱发布于 2017-08-06 15:46:05
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