假装热狗的吐司三文治

青瓜洗干净，取1／2，去皮切成长条待用。

鸡蛋打散，加一点点盐调味。

大火热锅，加入少许橄榄油，调成小火，把鸡蛋均匀铺在平底锅中，等到鸡蛋散发出香味后（大约2分钟），翻面再煎1分钟后出锅。

鱼肉肠撕开包装后，放进刚刚煎过鸡蛋的平底锅里，用剩下的余油小火煎一下，建议不停滚动，等到鱼肉肠或肉类有白色的锅巴出现时出锅。

全麦方包垫底，把青瓜，鸡蛋铺在顶层两侧，鱼肉肠放中间，吐司两边卷起，用保鲜膜包好用手捏实2分钟。

用锋利的刀，连着保鲜膜在吐司中部斜切一刀，之后拆开保鲜膜，用牙签固定两边，如图。

加上一杯低脂牛奶，就是营养均衡，搭配满分的元气早餐啦！