鲜虾蘑菇奶油浓汤

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用料  

6只
鸡肉 一块
蘑菇 4只
牛奶 少许
黄油 半块
黑胡椒 少许
白胡椒 少许
少许
面粉 少许

鲜虾蘑菇奶油浓汤的做法  

  1. 虾剥皮去虾线(也可不放虾),鸡肉切片,放姜片黑椒腌制,蘑菇切片,

  2. 锅烧热,放入黄油等融化一半后,放入虾和鸡肉和蘑菇片,加少许白胡椒

  3. 虾和鸡肉熟了以后倒入牛奶和水,比例1:1,煮开后再加入黑胡椒和少许盐,如果用的是咸的黄油要适量减少盐,可以用小勺尝一下汤汁的味道

  4. 煮5分钟后筛入面粉,慢慢搅动避免出现面疙瘩,面粉一点一点加,到汤浓稠即可

  5. 收一下汁,装盘,撒入少许黑胡椒,完成

  6. 愿意吃通心粉也可煮入通心粉,通心粉提前用水煮熟,煮10分钟,煮的时候加入少许盐和橄榄油,通心粉会更有嚼劲更好看。最后也可以再撒上芝士碎放进烤箱,或者加入少许柠檬汁,或者剪一些薄荷叶碎加入里面,或者放入其他喜欢的调味品

小贴士

非常简单的菜品,基本100%成功不会失败de
 

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该菜谱发布于 2017-08-05 16:34:43
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鲜虾蘑菇奶油浓汤的答疑

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