简易版盐炒花生(隔水炖)

1 人做过这道菜
吃炒花生老怕上火,这个不但不上火,红花生还补血,咸淡自控。

用料  

花生 100克
适量
2汤匙

简易版盐炒花生(隔水炖)的做法  

  1. 红花生洗净,铺在隔水炖内锅底部。调适量咸度的盐水(建议一茶勺的盐,花生稍微有咸味就行)均匀撒在花生上,拌匀铺平。

  2. 隔水炖2.5小时至3小时(晚上睡觉前开始炖,早上起床炒下就行)。

  3. 出锅。用把花生撒上少量盐,在平底锅炒至干燥(小火炒,5分钟左右)。

    简易版盐炒花生(隔水炖)的做法 步骤3

小贴士

如果花生有泡过,下隔水炖不用加水也行!隔水炖时盐别下多,不够咸炒时适当加多盐就行!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

简易版盐炒花生(隔水炖)相关分类

该菜谱发布于 2017-08-05 12:22:19
35 收藏


作者pin88的其他菜谱

简易版盐炒花生(隔水炖)的答疑

关于简易版盐炒花生(隔水炖)的做法还有疑问? 提一个问题