简易纸杯小蛋糕

2 人做过这道菜
这款纸杯蛋糕做起来非常简单,味道也不错,少糖少油,健康,所以我经常烤

用料  

鸡蛋4
低筋面粉 90克
细砂糖 15克
玉米油 25克
芝麻粒、坚果碎、果干碎等 适量

简易纸杯小蛋糕的做法  

  1. 材料准备

    简易纸杯小蛋糕的做法 步骤1
  2. 四个全蛋加入白砂糖打散

    简易纸杯小蛋糕的做法 步骤2
  3. 用电动打蛋器打至发白膨胀,有纹路,稠至面糊状

    简易纸杯小蛋糕的做法 步骤3
  4. 打至蛋液滴落不会很快消失

    简易纸杯小蛋糕的做法 步骤4
  5. 低粉分两次过筛至打发好的蛋液里,每次都翻拌均匀,蛋液里看不到干粉为止

    简易纸杯小蛋糕的做法 步骤5
  6. 将玉米油加入拌好的面糊里,翻拌均匀

  7. 将拌好的面糊倒入提前准备好的摆在烤盘上纸杯模具中,将烤盘轻摔镇出空气

  8. 将自己喜欢的芝麻粒,坚果碎(我这次放了白芝麻,核桃碎和蔓越莓)撒入纸杯里的面糊上,将烤盘放入提前预热的烤箱,一百八十度,十五至二十分钟

    简易纸杯小蛋糕的做法 步骤8
  9. 出炉,成品非常松软可口,老少皆宜

    简易纸杯小蛋糕的做法 步骤9

小贴士

1.喜欢吃甜的可以两倍或更多白砂糖
2.本次的量差不多32升烤箱一烤盘,放了十二个小纸杯

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

简易纸杯小蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2017-08-04 23:18:21
30 收藏


作者柚子anuo的其他菜谱

简易纸杯小蛋糕的答疑

关于简易纸杯小蛋糕的做法还有疑问? 提一个问题