无油版可乐鸡翅根
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人做过这道菜
爱做饭的石头麻麻
用料
无油版可乐鸡翅根的做法
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鸡翅根洗干净每个都划几刀，便于之后入味
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锅里放水放入花椒，水开后放入鸡翅根焯一下，水再次开锅捞出
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捞出的鸡翅根过凉水，然后重新起锅，放入鸡翅根，葱蒜八角
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然后倒入可乐莫过鸡翅跟，盖盖子中火煮
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中途加入适量盐，喜欢甜可以少加！当鸡翅根熟了以后打开锅盖开始收汤
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最后如果颜色不太深的话可以加入少量的生抽上色，最后剩下的汤少量粘稠为止，出锅，摆盘把剩下的汤均匀倒到翅根上就可以了
小贴士
最后收汤一定要打开锅盖大火不停翻炒收汤
