荷叶蒸鸡切片

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夏至蜻蜓立初荷,荷叶朵朵聚宝盆。荷叶具有祛暑益气、健脾升阳之功效。荷叶蒸鸡,荷香随着高温蒸气融入鲜嫩的鸡肉,完工出炉一刹那,肉香四溢,荷香盈室,碎红椒配上金黄的鸡肉,色相鲜艳可人,让人忍不住快步上前,一扫而光!

用料  

500克
荷叶 1张
生抽 2汤匙
2根
腐乳 1块
1汤匙
1块
红枣 2个
2片
少许
1汤匙

荷叶蒸鸡切片的做法  

  1. 鸡切块洗干净,将各种配料切好备用。

    荷叶蒸鸡切片的做法 步骤1
  2. 加入适量盐、糖、生抽、油和各种切好的配料,搅拌均匀,然后腌制10分钟。

    荷叶蒸鸡切片的做法 步骤2
  3. 新鲜的荷叶,先用沸水烫一下,然后擦干铺在碗中,把鸡肉均匀地铺在荷叶上面。

    荷叶蒸鸡切片的做法 步骤3
  4. 荷叶包裹好,将其放入微蒸炉专用水波盘中,在水槽里注入少量水,水槽满即可。

    荷叶蒸鸡切片的做法 步骤4
  5. 盖上微蒸炉专用水波盖,放入微蒸炉里,蒸5分钟。

    荷叶蒸鸡切片的做法 步骤5
  6. 成品出炉,请享用~

    荷叶蒸鸡切片的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-08-03 21:36:31
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荷叶蒸鸡切片的答疑

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