低糖少油版蔓越莓饼干

3 人做过这道菜
总是不放心在外面买的饼干,自己动手做起来吧。

用料  

低筋面粉 120克
鸡蛋 1个
白糖 25克
黄油 45克
蔓越莓 30克

低糖少油版蔓越莓饼干的做法  

  1. 所有食材大合影

    低糖少油版蔓越莓饼干的做法 步骤1
  2. 软化黄油,加入白糖拌匀。

    低糖少油版蔓越莓饼干的做法 步骤2
  3. 蛋液分三次加入,每次拌匀后再加入下一次,免得油水分离。

    低糖少油版蔓越莓饼干的做法 步骤3
  4. 黄油,白糖,鸡蛋拌匀后。

    低糖少油版蔓越莓饼干的做法 步骤4
  5. 筛入低筋面粉。

    低糖少油版蔓越莓饼干的做法 步骤5
  6. 加入切碎的蔓越莓干。

    低糖少油版蔓越莓饼干的做法 步骤6
  7. 用刮刀把所有食材拌好。

    低糖少油版蔓越莓饼干的做法 步骤7
  8. 放入模具整形,然后再放入冰箱里冷冻1个小时左右。

    低糖少油版蔓越莓饼干的做法 步骤8
  9. 从冰箱里拿出来切片,注意尽量切得薄厚一致些,大概0.5cm厚。

    低糖少油版蔓越莓饼干的做法 步骤9
  10. 烤箱预热,上下180℃,15分钟就可以了。

    低糖少油版蔓越莓饼干的做法 步骤10
  11. 美味可口的饼干,孩子们可以放心吃了,呵呵😊

    低糖少油版蔓越莓饼干的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

低糖少油版蔓越莓饼干相关分类

该菜谱发布于 2017-08-02 18:47:11
198 收藏


低糖少油版蔓越莓饼干的答疑

  • 兰蓝妹子  2017-09-24  
    0
    亲 这个做好以后怎么保存?
    作者回复 2017-09-25  
    我是放在保鲜盒的,不过量少孩子们基本三两天就吃完了😁
  • 甘楽爱下厨  2017-09-06  
    0
    没有模具 只有裱花袋 能用裱花袋吗
    作者回复 2017-09-06  
    裱花带不可以的吧,固体的挤不出来

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