海鲜大杂烩

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其中一只蟹是软壳的,不小心把壳弄掉了。其实海鲜你看着加,喜欢什么放什么。

用料  

野生青蟹 2只
河虾
蛏子
淡菜
洋葱 1个

海鲜大杂烩的做法  

  1. 买你喜欢的海鲜洗干净,准备一个铁盘或是披萨盘或是平底锅都可以。(我用的是6寸披萨盘)

  2. 铁盘上刷少许油,洋葱切块铺满铁盘,再铺层葱段。

  3. 放上你爱的海鲜,放均匀

  4. 我自己是调了个小酱(酱油+生蚝酱+醋),这步可省略。

  5. 包上铝箔纸,我包了2层,包密封,中火蒸15-20分钟。

    海鲜大杂烩的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2017-07-31 19:47:33
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