香菇芹菜鸡肉粥

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鸡肉是妈妈在老家买的土鸡,因为儿子喜欢吃鸡肉,一定要我带上,也不管我要坐2个小时的车和2个小时的飞机。兴许是食材好,当然还掺着家乡的味道和妈妈的爱,觉的这锅粥特别鲜美。
   好吃又简单,做起来吧。

用料  

香菇 4朵
芹菜 1根
少许
鸡肉 1块
大米 1杯
生抽 少许
料酒 少许
鸡精 少许
3片

香菇芹菜鸡肉粥的做法  

  1. 大米洗净加水,放入电饭煲,进入煲稠粥程序。我家是松下电饭煲,要两个小时。

  2. 鸡肉解冻,切成肉丁或肉丝,随个人喜好。加少许料酒,生抽,鸡精,盐腌制待用。

  3. 香菇泡发切片,芹菜切段,姜切片,待用。

  4. 粥熬至1.5小时时,开盖加入鸡肉,香菇,姜片,搅拌,关盖继续熬粥程序。

  5. 熬粥程序结束,开盖,加入芹菜,少许盐和鸡精,搅拌均匀即可。

    香菇芹菜鸡肉粥的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-07-31 13:04:30
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