培根香葱薄饼

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用料  

低筋面粉 180克
培根丁 30克
香葱 10克
2克
黑胡椒 4克
100克
酵母 0.5克
2克
牛至叶 4克
鸡蛋 1个

培根香葱薄饼的做法  

  1. 将培根切成丁

    培根香葱薄饼的做法 步骤1
  2. 放在锅里煸炒一下备用

  3. 在面粉中加入盐,糖,酵母,黑胡椒,牛至叶(如果有,不加也可以)搅拌均匀

  4. 再加入炒好的培根丁和小葱

  5. 加入鸡蛋和水混合,混合好的面团上盖好保鲜膜饧上半小时

    培根香葱薄饼的做法 步骤5
  6. 在烤盘上晒点面粉

  7. 将面团放入烤盘上擀平

  8. 用披萨切割轮切割成菱形块(没有可以用刀切),放入预热好的160度烤箱中,15分钟

    培根香葱薄饼的做法 步骤8

小贴士

这种薄饼制作起来非常简单,你可以按照自己的口味添加些配料;我就加了披萨用的牛至叶增加味道;如果喜欢吃脆的饼干,可以烤完放凉后再进去烤箱中烤五分钟,但千万旁边要看着,自己的烤箱温度可能会不同,也许不需要那长时间。

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