登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 尖椒酿肉

尖椒酿肉

8.1 综合评分
170 人做过这道菜
收藏
巨蟹leo的厨房  巨蟹leo

用料  

尖椒 5只
肉馅 一斤
鸡蛋 一颗
葱姜蒜末
生抽 料酒 耗油 胡椒粉
香油
淀粉

尖椒酿肉的做法  

  1. 肉馅里加一颗鸡蛋，葱姜蒜末，耗油，生抽，少许老抽，白胡椒粉，香油。

    尖椒酿肉的做法 步骤1

  2. 搅拌后加少许淀粉上劲

    尖椒酿肉的做法 步骤2

  3. 尖椒切两半，去筋

    尖椒酿肉的做法 步骤3

  4. 尖椒段里面塞肉馅，两段蘸淀粉封口

    尖椒酿肉的做法 步骤4

  5. 锅内放油，小火慢煎尖椒，煎到四面变色。锅里加蒜末，生抽，耗油，鸡精，水。煮一会勾芡

    尖椒酿肉的做法 步骤5

  6. 尖椒摆盘。剩余酱汁淋上

    尖椒酿肉的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 172 作品

全部172个作品

上传你做的尖椒酿肉

 

被大家加入到以下菜单

吃它哇。的封面
吃它哇。
随便看看
该菜谱发布于 2017-07-29 18:13:59
11591 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者巨蟹leo的其他菜谱

凉拌菠菜粉丝

凉拌菠菜粉丝

巨蟹leo      439 做过
芸豆土豆炖排骨

芸豆土豆炖排骨

巨蟹leo      147 做过
酸辣脱骨鸡爪

酸辣脱骨鸡爪

巨蟹leo      122 做过
东北乱炖

东北乱炖

巨蟹leo      40 做过
溜肥肠

溜肥肠

巨蟹leo      59 做过
蒜薹肉末拌面卤

蒜薹肉末拌面卤

巨蟹leo      25 做过
腌笃鲜

腌笃鲜

巨蟹leo      2 做过
四味茄条

四味茄条

巨蟹leo      14 做过

尖椒酿肉的答疑

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负