零失败可乐鸡翅膀

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第一次要做的时候可乐被别人喝了,大家做之前记得把可乐藏好。

用料  

鸡翅中 8个
老抽 3勺
10克
料酒 1勺
可乐 最好用百事1瓶
3片
生抽 2勺

零失败可乐鸡翅膀的做法  

  1. 加老抽生抽料酒水给鸡翅膀去去腥(腌制几个小时)具体几个小时看自己心情吧。 对了,鸡翅要在背部划两个口子

    零失败可乐鸡翅膀的做法 步骤1
  2. 拿出腌好鸡翅们,配合姜片放在开水里汆,把浮沫都撇去,大概5分钟吧,把他们拿出来沥干

    零失败可乐鸡翅膀的做法 步骤2
  3. (我没拍这一步,没图了,见谅)放少许油,热油后煎炸鸡翅到金黄,鸡翅没沥干的话小心溅油,很恐怖的,最好拿个锅盖防一下,但可不要盖上呦

    零失败可乐鸡翅膀的做法 步骤3
  4. 煎好之后倒入可乐,刚刚没过鸡翅就好,然后加入老抽2勺生抽一勺,一撮盐,具体放多少依个人口味,可以尝着来嘛。放完后,开大火

    零失败可乐鸡翅膀的做法 步骤4
  5. 收汁收成这样就可以关火了,然后装到盘子里

    零失败可乐鸡翅膀的做法 步骤5
  6. 装饰一下,撒点白芝麻,可惜我家没有了Q_Q,卖相还是不错的

    零失败可乐鸡翅膀的做法 步骤6

小贴士

鸡翅一定要划,不然不易入味。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-07-29 00:07:08
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