土豆沙拉 Potato Salad

8.1 综合评分
28 人做过这道菜
如果你在制作土豆沙拉,那就说明夏天已经到了。经过冰箱冷藏,让它变得更加奶香浓郁,细腻绵密,美味可口,也能轻松填饱你的肚子。对于牛排或者其他冷餐肉它是非常完美配菜选择。土豆沙拉在西方国家非常流行,它经常出现在BBQ聚会或自助餐厅。你可以用它搭配任何食物来招待客人,相信它会受到你的家人和朋友的欢迎。快到你的厨房试试吧,绝对不会让你失望的。
If you’re making Potato salad then it must be summer time. Chilled from the fridge, creamy and delicious and a very filling salad to eat, it’s perfect to add with a steak or some cold meats as a side dish. This type of salad is very popular in the west and is often served at a bbq or a buffet, any way you wish to serve I’m sure it will be very popular with your family and friends. Give it a try, you’ll be glad you did.

用料  

土豆 3个
熟鸡蛋 4个
腌黄瓜 2根
刺山柑 适量
紫洋葱 1/4个
火腿 100g
小葱 2根
酱汁
沙拉酱 200g
红酒醋 1汤勺tbsp
蒜泥 1茶勺tsp
辣椒粉 1茶勺tsp
盐、黑胡椒 适量
腌黄瓜汁 适量

土豆沙拉 Potato Salad的做法  

  1. 准备食材。

    土豆沙拉 Potato Salad的做法 步骤1
  2. 土豆去皮,切成2cm左右的小块。

    土豆沙拉 Potato Salad的做法 步骤2
  3. 将土豆块煮至可用叉子插透,捞出控水备用。

    土豆沙拉 Potato Salad的做法 步骤3
  4. 将熟鸡蛋、腌黄瓜、紫洋葱和火腿切小块。

    土豆沙拉 Potato Salad的做法 步骤4
  5. 小葱切末备用。

    土豆沙拉 Potato Salad的做法 步骤5
  6. 将酱汁食材倒入小碗中,搅拌均匀。(一)

    土豆沙拉 Potato Salad的做法 步骤6
  7. 将酱汁食材倒入小碗中,搅拌均匀。(二)

    土豆沙拉 Potato Salad的做法 步骤7
  8. 将酱汁食材倒入小碗中,搅拌均匀。(三)

    土豆沙拉 Potato Salad的做法 步骤8
  9. 将酱汁食材倒入小碗中,搅拌均匀。(四)

    土豆沙拉 Potato Salad的做法 步骤9
  10. 将所有食材放入大碗中。

    土豆沙拉 Potato Salad的做法 步骤10
  11. 倒入酱汁,搅拌均匀。

    土豆沙拉 Potato Salad的做法 步骤11

小贴士

1.  鸡蛋和土豆不要切的太小块,否则在拌沙拉的时候会失去口感。
2.  判断土豆煮熟的方法:用叉子可以轻易穿透土豆块即可。
3.  沙拉拌好后冷藏隔夜食用风味更佳。

参照这个菜谱,大家做出 31 作品

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土豆沙拉 Potato Salad所在分类

该菜谱创建于
2008 收藏


土豆沙拉 Potato Salad的答疑

  • 乐乐-1973  4个月前  
    6
    沙拉酱是啥牌子的啊?
    作者回复 4个月前  
    丘比的
  • 手机用户2517_457x  4个月前  
    1
    腌黄瓜?是现成的?还是自己做的?怎么做?请赐教
    作者回复 4个月前  
    现成的
  • 臭宝儿麻麻  4个月前  
    1
    yanyan,刺山柑可否换成橄榄?火腿可否换成红肠?口感会受影响吗?
    作者回复 4个月前  
    可以换,但是味道会不一样
  • 西瓜小小  4个月前  
    0
    可以放新鲜的黄瓜吗?
    作者回复 4个月前  
    口感会不一样
  • 余瞻旭  4个月前  
    0
    请问老师如果没有红酒醋,可以用米醋代替吗?
    作者回复 4个月前  
    可以
  • s-s-y18  4个月前  
    0
    红酒醋是什么?
    可以用普通的醋代替吗
    作者回复 4个月前  
    可以用苹果醋代替

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