玉米炒蛋
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人做过这道菜
晋晋妈咪1
感觉这是小朋友最喜欢吃的菜之一了😍
用料
玉米炒蛋的做法
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准备工作：
鸡蛋打碗里，加少许盐搅拌均匀
玉米剥粒
瘦肉切丁块，加少许盐、淀粉、酱油、油，搅拌均匀后放着 -
把油到锅里烧热后加入鸡蛋后即刻用筷子一直搅动，无流动的蛋液后改用饭铲炒至金黄色，盛起放着
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加入腌制好的肉丁炒至完全变色后盛起
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加入玉米粒炒至变色稍微有点点焦色后，加入少许水跟少许盐，翻炒后加入肉丁，盖上锅盖，2分钟后翻炒，水差不多干的时候加入鸡蛋再翻炒（可加少许酱油），即可盛起
小贴士
玉米粒最好用小刀割的，不带根蒂比较好吃
最后加点酱油，鲜味比较足
最后加点酱油，鲜味比较足
