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醋泡嫩姜

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聂水娇的厨房  聂水娇
出去吃粉，偶尔吃到加料的醋泡嫩姜，觉得超级合我的胃口！回来自己琢磨出了这个。每天吃粉喝粥必吃几筷子。

用料  

嫩姜 1斤
指天椒 两抓
醋 两包
蒜头 几颗
冰糖盐 少许

醋泡嫩姜的做法  

  1. 嫩姜指天椒洗干净，沥干水分，按喜欢的切法切好，码入开水洗过的的无水无油玻璃罐，倒入冰糖，盐，加入没过的摆布，密封。

    醋泡嫩姜的做法 步骤1

  2. 放一两天。随吃随取。用干净的无水无油筷子夹。

    醋泡嫩姜的做法 步骤2

小贴士

无水无油！

上传你做的醋泡嫩姜

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-07-27 16:59:41
66 收藏
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醋泡嫩姜的答疑

  • scaly�(下厨房)
    scaly�  2018-08-04  
    0 赞
    嫩姜需要去皮吗
    作者回复 2018-08-05  
    不用啊，可以吃的。很好吃。

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