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家常菜
酸辣鱼片
酸辣鱼片
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手机用户2986_5oqm
这个炎热的夏天,估计没有胃口的孩纸很多吧!作为吃货,我得吊起大家的胃口和我一起吃吃吃!
用料
淀粉
一勺
姜
3片
料酒
一大勺
剁椒
一勺
盐
3克
蛋白
一个
酸菜
一块
野山椒
3-5个
红绿椒
各一个
木耳
若干
胡椒粉
一勺
酸辣鱼片的做法
鱼片用各种料腌制1到2小时
油热后下蒜片 生姜 葱 酸菜 野山椒 剁椒略炒后下鱼片 翻炒变色后装盘备用
另起油锅烧热 下胡椒木耳 略炒加水 滚开后下鱼片 起锅
小贴士
根据喜好 调节酸辣咸
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该菜谱发布于 2017-07-27 10:12:16
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