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素食好主意【香椿酱炒饭】
素食好主意【香椿酱炒饭】
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盈盈小筑
之前把从朋友家收集来的香椿嫩叶一大半做了香椿酱,一小半做了香椿煎蛋。
香椿酱先拿来做了这个
炒饭
,香椿独特的香味让炒饭很美味,让人吃了还想再吃。
用料
香椿酱 (做法如下)
1 大勺
冷饭
1 大碗
烤香的 腰果
2 大勺
切丁的胡萝卜
2 大勺
切丁的豇豆/四季豆/蒜苔
2 大勺
素食好主意【香椿酱炒饭】的做法
炒锅里热上一大勺的食油,加入萝卜丁和蒜苔,煸炒一下。
加入米饭和香椿酱,大火炒香,大约2-3分钟。
撒上腰果或者松果即可食用。
小贴士
香椿酱做法 --
http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40102x24u.html
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该菜谱发布于 2017-07-27 09:11:15
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