素食好主意【香椿酱炒饭】

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之前把从朋友家收集来的香椿嫩叶一大半做了香椿酱,一小半做了香椿煎蛋。

香椿酱先拿来做了这个炒饭,香椿独特的香味让炒饭很美味,让人吃了还想再吃。

用料  

香椿酱 (做法如下) 1 大勺
冷饭 1 大碗
烤香的 腰果 2 大勺
切丁的胡萝卜 2 大勺
切丁的豇豆/四季豆/蒜苔 2 大勺

素食好主意【香椿酱炒饭】的做法  

  1. 炒锅里热上一大勺的食油,加入萝卜丁和蒜苔,煸炒一下。

    素食好主意【香椿酱炒饭】的做法 步骤1
  2. 加入米饭和香椿酱,大火炒香,大约2-3分钟。
    撒上腰果或者松果即可食用。

    素食好主意【香椿酱炒饭】的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-07-27 09:11:15
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