视频菜谱：【糖醋排骨】

视频菜谱：【糖醋排骨】的答疑

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  牛A与C之间的味道  2018-04-03  

  44 赞

  排骨越贵越好！这句话相当精辟！在此提点小建议，排骨焯水宜冷水下锅，白醋不如陈醋，最好是山西陈醋。
  作者回复 2018-04-03  

  谢谢😊
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  ARMYBOMB  2017-08-29  

  20 赞

  哈哈哈哈！！！排骨越贵越好！看了前面几个视频，我觉得我被你俩迷倒了😂
  作者回复 2017-08-29  

  这么有眼光😎😝微博微信也可以关注哈哈 @毛豆姐妹 谢谢亲爱的！
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  jacqueline-17  2017-12-30  

  11 赞

  这个教程会不会太普通了一点!
  作者回复 2017-12-30  

  以不变应万变哈哈哈
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  下厨房用户_3ef0d  2018-08-16  

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  开水焯肉也是服了
  作者回复 2018-08-16  

  哈哈改进了，确实应该是冷水焯的，感谢大家的建议～
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  做好吃的给艺涵吃  2018-07-15  

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  感觉应该冷水焯，热水会使肉紧缩，血水和味道去除不干净，才开始做饭，不知对错哈
  作者回复 2018-07-17  

  你说的对，特意问了下身边的专家，猪牛羊肉类都适宜冷水焯。我平时做红烧肉是冷水焯，但排骨一直惯性热水，也没想背后的原理。谢谢指正哈！
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  手机用户1170_zomv  2018-07-17  

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  小姐姐  网恋吗😂😂😂
  作者回复 2018-07-17  

  可以关注我们公众号“毛豆姐妹花”😝
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  AssassinsCreeds_ladn  2018-05-04  

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  说好的两片姜，你偏偏放了三片。
  作者回复 2018-05-04  

  就是这样任性🤫
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  Sillydan  2019-07-23  

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  冷水焯水是什么意思，怎么操作
  作者回复 2019-07-28  

  冷水直接把排骨放进去，开火，把水煮开
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  手机用户3758_c1gz  2019-02-18  

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  不用放盐吗
  作者回复 2019-02-19  

  生抽是咸的，我是不再放盐的，如果口重一点的可以最后放一点点盐
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  sukelee  2018-12-03  

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  😂跟着步骤，怎么我就成了"炸排骨"
  作者回复 2018-12-04  

  可能是油放多了，水放少了？最后收汁收太干了？否则炖的排骨不太可能变成炸的😄