食材处理，如图
补一张有肉的图，我用的小河堡的驴肉，一块大约200g左右，我只用了半块，单吃很香不咸，如果用的肉比较咸记得适量减少后续放盐
锅内倒油烧热放姜丝炒香
把豆角放入锅内翻炒至变色
把其他蔬菜都倒入锅内翻炒
加适量水（不要没过蔬菜）加入切好的肉块
小火焖10分钟左右，加入适量盐、生抽调味
再继续炖几分钟，不要等完全看不见水了再关火，差不多这样就可以了
装盘开吃～
上传你做的炖炖炖！
jjwmy
