椰蓉白糖奶香排包

成品

很软糯

发酵

  椰蓉白糖奶香排包
高筋270克，牛奶132克，蛋液40克，盐3克，酵母3克，白糖25克，黄油25克，奶粉16克
馅料：
蛋液20至25克，白糖25，椰蓉适量
做法：
一
除黄油之外，将牛奶倒入面包桶里，面包桶四个角分别加入盐，糖，鸡蛋液，奶粉，再加入面粉，再把酵母放在面粉上，启动揉面机，面团成型后加入黄油继续揉至程序完毕。
二
发酵，然后分割面团，给小面团排气，将小团擀成长舌形，刷蛋液，洒细砂糖，椰蓉，给面包整成长形，码入烤盘，让面包再发酵30—40分钟,烤箱预热，180度上下管烤18分钟。
三
烤前把蛋液刷在面包胚上面，再洒少许椰蓉，或者刷蜂蜜也可以
四    面包烤至15分钟之后将上管调至160度或者盖上锡纸。

我把做法集中写在一起
这样看起来会方便些
往后翻再看一遍做法流程图加深印象

根据个人口味调整白糖的量哦
我的方子一共是用50克糖

椰蓉洒多少随意吧

整形好的面包胚码入盘中等待发酵，大概40分钟

刷上蛋液立马金灿灿特别好看

洒椰蓉或者芝麻也是可以的

入烤箱喽😃😃😃

成品图

看成品图可以感觉到很软的

香甜软糯

香甜软糯的椰蓉白糖奶香排包

😊😊😊太软了

成品图

成品图

自己动手丰衣足食😃

好了，最后一张图了😊😊😃😃😜😜😜